4º Radio Ecocampus: Casa Farfara, agroecología en Almócita
Artículo publicado el 15 de octubre en Moisés palmero Aranda.
«4º Radio Ecocampus: Casa Farfara, agroecología en Almócita»
Matías con gran experiencia en esta campo nos habla de los pilares básicos de la agroecología, de suelos, de pesticidas, de agua, de residuos, de distribución de productos, de huella de carbono, de educación ambiental, de alimentación, de los campesinos y de los agricultores, de agricultura tradicional, de agricultura ecológica, biodinámica, en grupos de consumo, en precios justos, en la humildad y dignidad del campesino, de semillas, de redes, de economía circular, de decrecimiento, de la España vaciada y del Proyecto Casa Farfara. Una conversación que da mucho juego y en la que Matías dice todo lo que piensa, sin cortapisas..
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